Scendendo al centro possiamo segnare due indirizzi in Toscana, uno nella provincia di Pisa, municipalità di Legoli, sito in via Bindoli al civico 18, numero telefonico 331 3708021 e l’altro nel Comune di Grosseto, repribile al numero telefonico 348 8805653. Nelle marche vi è l’allevamento della Metaurense, in via Oriani in provincia di Pesaro Urbino, nel comune di Calcinelli, recatevi al civico 49. Al centro dell’Italia, nel Lazio pote invece trovare l’allevamento corte dei Leoni, nella provincia della capitale, comune di bracciano. Allevamento questo riconosciuto dall’ENCI e sito in Via della macchia al civico 19. Ultimo indirizzo Toscano da non perdere è quello dell’allevamento Tartufi e cani, in Località felce, civico 57, nella provincia della splendida Firenze, nel territorio di Rignano Sull’Arno.
Negli ultimi anni la moda, soprattutto degli U.S.A., ha imposto un certo target per quanto riguarda le taglie canine. Target che ha spinto verso una selezione genetica mirata a miniaturizzare sempre p...
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Anche più a sud è possibile trovare allevamenti, il primo da Citare è in Abruzzo, nel comune di Scoppito, immerso in una campagna ricca di tartufi, è l’allevamento delle roverelle, sito in Via Roma, e reperibile al numero 333 1770661. In Umbria, nel Paese di San Francesco, Gubbio, provincia di Assisi vi è un allevamento ormai ventennale, con riconoscimenti ENCI e FCI, sito in località cipolleto è l’allevamento del monte della Dea. In Campania vi è invece l0allevamento dei colli Irpini, in Irpinia, ovvero la provincia avellinese, nel comune di Mercogliano, sito in corso dei serroni, e rintracciabile al numero telefonico 340 3426146. Ancora in Umbria vi è l’allevamento della Principessa, questo è definibile amatoriale, ma potete fidarvi del massimo impegno profuso da chi lo gestisce. E’ situato nel comune di Gubbio anche esso nella frazione di Casamorcia, potete chiamare per informazioni al numero telefonico 328 8257427. In ultimo segnatevi l’indirizzo dell’allevamento dei Tre Parchi, che sorge nel comune di Sulmona,a quattro passi dal capoluogo di regione l’Aquila. Questo è sito in Via San Polo al civico 46. Potete chiamare al numero 338 7028408 per ottenere informazioni su quali siano i cani presenti nell’allevamento in quanto qui vi sono innumerevoli tipi di razze, tutte destinate alla ricerca del tartufo, già cibo pregiato e simbolo di una classe ormai estinta.
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