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Il pescecane, così come tutti gli altri pesci appartenenti alla sua famiglia, è un pesce molto grosso, di formazione cartilaginea. Questo pesce, presenta una struttura molto possente, che lo rende uno dei maggiori predata tori dell’abisso. Nonostante questo, il pesce cane non è sicuramente il pesce della famiglia degli squali con le dimensioni maggiori, esistendo, infatti, squali che raggiungono dimensioni considerevolmente più grandi. Il suo corpo è molto gonfio, in particolare nella zona centrale dell’addome; la sua pelle è composta da piccole scaglie ed è facile preda di parassiti: per questo motivo potrebbe non avere, la maggior parte delle volte, un aspetto molto sano. Il colore della pelle, inoltre, è solitamente grigio scuro, sebbene ci siano zone del suo corpo come, ad esempio, i fianchi, che presentano macchie di colore più chiaro.
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I pesce cane sono animali molto solitari. Essi sono spesso in movimento, in quanto la loro attività di caccia è assolutamente continua: questi pesci hanno costante bisogno di nutrirsi. Solitamente preferisce nutrirsi di vittime ancora vive.
Dal punto di vista comportamentale, possiamo dire che la sua ricerca di “compagnia” può essere avvertita principalmente nel periodo di riproduzione della specie. I pesce cane si riuniscono, per così dire, nelle zone più fertili per la caccia e danno inizio alla fase di accoppiamento. I pesce cane sono animali estremamente pericolosi, in quanto abilissimi predatori, per questo motivo, la loro pesca è assolutamente sconsigliata.Non sempre, comunque, i pescecane manifestano comportamenti ostili nei confronti degli uomini, a meno che non siano, ovviamente, da questi disturbati. Infine, occorre ricordare,dal punto di vista nutritivo, che il pesce cane è un animale assolutamente onnivoro, sebbene preferisca nutrirsi, come tutti gli squali, di altri pesci e molluschi vari.Come già detto, non è assolutamente semplice pescare un pesce cane, sia per le sue enormi dimensioni, sia per la pericolosità estrema dell’impresa. Il pescecane,infatti, essendo un abilissimo predatore, sa esattamente come difendersi.
Questo pesce, comunque, può essere catturato attraverso l’utilizzo di grandi reti, mentre è molto più difficile catturarlo attraverso l’uso di ami, a meno che non si posseggano strumenti altamente professionali. In ogni caso, la pesca di questo pesce è assai rara, soprattutto perché non si tratta di un pesce estremamente diffuso nelle nostre zone. Il pesce cane, inoltre, non viene utilizzato assolutamente in cucina. Questo pesce, però, contrariamente a quanto si pensava in passato, può essere abbastanza facilmente allevato. Questa scoperta ha permesso di inserire questi pesci, dopo un ovvio periodo di addestramento, in molti acquari importanti, cosa che ha portato ad una maggiore conoscenza della sua specie e delle sue caratteristiche.Il pesce cane è stato da sempre inserito in moltissime opere di letteratura dove è sempre stato considerato quasi come un mostro marino.
Questo pesce, infatti, viene inserito nella versione originaria del testo di Pinocchio, sebbene sia stato trasformato, nella versione cinematografica, in una grossa balena. Il pesce cane è stato poi riutilizzato in numerose favole Disney.
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