gallina ancona

La gallina ancora è una gallina di origini italiane: in particolare, come può facilmente evincersi dal suo nome, questa gallina fece la sua prima comparsa nella Regione delle Marche, precisamente nella provincia di Ancona, grazie alla importazione di suoi simili dall’Inghilterra, importazione che avvenne attorno alla metà del 1800. La gallina ancona ha subito, nel corso degli anni, diverse modificazioni nel suo aspetto, soprattutto per quanto riguarda la colorazione e la consistenza del piumaggio: inizialmente, infatti, questa gallina presentava un piumaggio scomposto, non ordinato, principalmente di colore bianco, mentre verso la fine del 1800 e l’inizio del 1900 la colorazione venne a modificarsi e si ebbe per la prima volta un esemplare di gallina Ancona dalla cresta rossa o rosa. Oggi entrambi i colori sono considerati, comunque, validi per lo standard ufficiale di questo animale. La gallina Ancona risulta ancora oggi diffusa non soltanto in Italia, ma anche nel resto dell’Europa (in particolare in Inghilterra) e in alcune zone dell’America. Questo animale viene utilizzato, grazie anche al suo carattere resistente, forte e vivace, per varie forme di allevamento: questo animale viene oggi, comunque, utilizzato perlopiù per la produzione di uova, che presentano, inoltre, un particolarissimo colore bianco. Le uova di questa gallina, inoltre, presentano un peso medio che oscilla tra i 40 e i 50 grammi.