Origini
La Moroseta è una razza di galline ornamentali, diffusa in tutto il mondo. Le sue origini sono incerte, ma pare provenga dall’Asia, precisamente dal territorio cinese; tuttavia, altri sostengono sia originaria dell’Africa, ragion per cui è nota anche coi nomi di “pollo della Guinea” e “pollo del Mozambico”. Le prime notizie della Moroseta risalgono a più di settecento anni fa, ma è arrivata in Europa solo intorno al 1850. È una gallina che, per il suo aspetto particolare, è allevata quasi esclusivamente a scopi espositivi. In passato era esclusivamente una razza nana, ma in seguito ne è stata creata una ancora più piccola: per questa ragione, la razza originaria è oggi riconosciuta dallo standard italiano come Moroseta Grande, mentre la varietà più piccola come Moroseta Nana.
Caratteristiche
La Moroseta è un pollo leggero, come si è già detto: gli esemplari maschi non superano il peso di 1,8 kg, le femmine di 1,3 kg. Il corpo della Moroseta è di forma arrotondata, la testa piccola e anch’essa tondeggiante. Il becco è corto e gli occhi sono piuttosto piccoli. Le gambe sono corte e nascoste dal piumaggio; diversamente dalla maggior parte dei polli, la Moroseta ha cinque dita e non quattro. La caratteristica che rende la Moroseta una razza così apprezzata, però, è il suo piumaggio. A differenza delle altre galline, il piumaggio di questa razza non presenta penne vere e proprie, ma si presenta setoso (tanto che nei paesi anglofoni viene soprannominata ‘Silkie’, da ‘silk’ che significa seta), vellutato e fluttuante, quasi come un manto di peli. Al tatto è morbido. Le colorazioni ammesse sono diverse: bianca, blu, fulva, grigio argento, grigio perla, nera, rossa ecc. Setoso e morbido è anche il ciuffo di penne che la Moroseta presenta sul capo, così come pure i ciuffetti sulle zampe. Questo pollo esiste sia nella varietà con la barba (e in questo caso ha ciuffo più sviluppato e assenza di bargigli) che senza: le due varietà non vengono mai incrociate insieme. Altra caratteristica è la pelle nera: di conseguenza sono neri anche faccia, bargigli e cresta. Difetti gravi sono il corpo poco sferico, l’assenza del quinto dito, alterazioni nella colorazione del piumaggio, o un piumaggio troppo rigido e scarso.
Domande frequenti
-
Qual è la differenza principale tra Moroseta Grande e Moroseta Nana?La distinzione nasce da un'evoluzione storica della razza. Originariamente esisteva solo la versione più grande, oggi riconosciuta come 'Moroseta Grande', con maschi fino a 1,8 kg e femmine fino a 1,3 kg. Successivamente, è stata selezionata una varietà ancora più minuta, chiamata 'Moroseta Nana'. Entrambe condividono le stesse caratteristiche morfologiche distintive, come il piumaggio setoso e le cinque dita, ma differiscono significativamente nelle dimensioni corporee, rendendo la versione nana particolar adatta a spazi ridotti o a chi cerca un animale da compagnia più compatto.
-
Perché la Moroseta è considerata un uccello ornamentale e non da carne?La Moroseta è allevata quasi esclusivamente per scopi espositivi e come animale domestico a causa del suo aspetto unico e della sua corporatura leggera. Il suo corpo arrotondato e il piumaggio setoso, simile alla seta o al pelo, la rendono esteticamente molto apprezzata. Inoltre, le dimensioni contenute (massimo 1,8 kg per i maschi) e la struttura ossea delicata non la rendono ideale per la produzione di carne rispetto alle razze da allevamento intensivo. Il suo valore risiede nell'estetica e nel carattere docile, tipico delle razze nane ornamentali.
-
Cosa rende unico il piumaggio della Moroseta rispetto ad altre galline?A differenza della maggior parte dei polli, il piumaggio della Moroseta non presenta penne dotate di barbule che si agganciano tra loro, conferendogli una texture setosa, vellutata e fluttuante, quasi come un manto di peli. Questa struttura lo rende estremamente morbido al tatto ma anche più vulnerabile all'umidità e allo sporco. Inoltre, il piumaggio ricopre completamente le zampe, nascondendole parzialmente, e forma ciuffi decorativi sulla testa e sui piedi. Esistono diverse colorazioni ammesse, dal bianco al nero, passando per il blu e il rosso.
-
Quali sono le peculiarità anatomiche delle zampe e della testa?Una delle caratteristiche più distintive della Moroseta è la presenza di cinque dita invece delle solite quattro, tipiche degli altri polli. Le zampe sono corte e spesso nascoste dal folto piumaggio. Per quanto riguarda la testa, essa è piccola e rotonda, con occhi piccoli e becco corto. Un'altra specificità anatomica è la pigmentazione nera della pelle, che si estende a viso, bargigli e cresta, anche negli esemplari dal piumaggio chiaro. Esistono varietà con barba e ciuffo sviluppato (senza bargigli visibili) e altre senza barba, ma queste linee genetiche non devono essere incrociate per mantenere gli standard puri.
-
Da dove proviene storicamente la Moroseta e quando è arrivata in Europa?Le origini della Moroseta sono oggetto di dibattito: sebbene molti credano provenga dall'Asia, in particolare dalla Cina, altre fonti suggeriscono un'origine africana, da qui i nomi alternativi di 'pollo della Guinea' o 'pollo del Mozambico'. Le prime testimonianze storiche risalgono a oltre settecento anni fa. Tuttavia, la razza ha raggiunto l'Europa solo intorno al 1850, diffondendosi successivamente in tutto il mondo grazie al suo fascino estetico. Oggi è riconosciuta ufficialmente dagli standard italiani nelle due varianti di taglia, mantenendo viva la sua storia millenaria.