pecora frisona

La pecora frisona

La pecora frisona è una pecora di taglia grande proveniente dalla Germania e dall’Olanda, in particolare dalla Frisia, oggi abbastanza diffusa in tutta Europa; questa pecora è utilizzata, infatti, enormemente per la produzione di latte. In Italia, questo animale è utilizzato ed allevato soprattutto in Sardegna, sebbene sia possibile trovare diversi allevamenti di frisona sparsi in tutto il territorio della nostra Penisola. La pecora frisona, infatti, è molto utilizzata negli allevamenti intensivi e semi- intensivi, nonostante questo animale non riesca solitamente a reagire e sopportare molto bene condizioni di vita molto stressanti e, inoltre, non riesca ad abituarsi bene e facilmente ad habitat anche tra loro molto differenti. Questo animale vive, comunque, generalmente di pascolo, ma può adattarsi, seppure con talune difficoltà, anche ad un allevamento stallino, sebbene necessiti, ovviamente, di alcune ore al giorno di libertà in pascolo. La pecora frisona è considerato, inoltre, un animale piuttosto fertile; sono, inoltre, estremamente frequenti i parti gemellari. Come già sottolineato, la pecora frisona è considerata un’ottima produttrice di latte, si tratta, infatti, della pecora che produce le più alte quantità di latte all’anno; per questo motivo l’allevamento di frisona è, ovviamente, estremamente ambito. Sebbene oggi sia utilizzata, come abbiamo appena visto, principalmente per la produzione di latte, questo animale è spesso allevato anche per la produzione di lana di tipo croisé o incrociata (di ottima qualità) e per la produzione di carne; molto prelibata è, infatti, la carne di agnello di frisona, considerata estremamente tenera e saporita.
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Caratteristiche fisiche della pecora frisona

Come già sottolineato, la pecora frisona si caratterizza per essere un animale di grosse dimensioni: un maschio di pecora frisona, infatti, può raggiungere un peso massimo di circa 100 kg, mentre una femmina adulta raggiunge, al contrario, un peso che oscilla tra i sessanta e gli ottanta chilogrammi. Il vello della pecora frisona è di colore bianco ed abbastanza lungo e mosso, caratteristica che rende questo animale estremamente utilizzabile anche come produttore di lana di buona qualità. Si tratta di un animale, come già detto, piuttosto robusto e, per questo motivo, non particolarmente attivo.

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