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La Granaiola è una specie migratrice originaria dell’Europa settentrionale e dell’Asia. Si può trovare nelle regioni scandinave, negli Urali, nella taiga della Siberia occidentale e orientale e nella tundra Russa fino alla penisola del Tajmyr. Nidifica nelle fredde regioni nord europee, tra la Scandinavia e la Russia, e si trasferisce a sud per svernare spingendosi fino al bacino del Mediterraneo. Non è insolito trovare queste oche anche in Italia dove arrivano a svernare nella zona del delta del Po. Il suo habitat naturale è costituito dalle torbiere e dalla tundra. Predilige le aree boscose che circondano paludi, laghi e fiumi. Sverna, invece, nelle zone costiere o in praterie umide e coltivate. Negli ultimi anni, a causa dei cambiamenti climatici, è sempre più raro che si spinga fino al sud per svernare, fermandosi, invece, un po’ più a nord. I periodi di riposo vengono trascorsi in zone palustri , isole o in acqua.
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La stagione degli amori per le oche granaiole coincide con l'arrivo della primavera, mentre la deposizione delle uova si ha tra maggio e giugno per garantire ai piccoli temperature e condizioni climatiche più favorevoli con l'arrivo dell'estate. In genere la femmina depone tra le quattro e le sei uova che poi cova da sola, senza l’aiuto del compagno. La gestazione dura circa un mese. Le oche granaiole effettuano un’unica covata ogni anno. I piccoli nascono nudi e ciechi. L’oca granaiola è gregaria per tutto l’anno eccetto che nel periodo della riproduzione, quando le coppie si staccano dal branco per nidificare. I nidi vengono preparati sulla terra ferma, utilizzando delle foglie, del muschio e qualche piuma. Vengono nascosti tra i cespugli nei boschi di betulle, di abeti rossi nei pressi di paludi e corsi d’acqua. Il nido viene posizionato a circa due chilometri dall'acqua in luoghi riparati e leggermente sopraelevate per prevenire casi di allagamento. Nel corso dei primi mesi di vita vengono accuditi da entrambi i genitori. Iniziano a volare dopo circa quaranta giorni dalla nascita.
L’oca granaiola, come si può immaginare anche dal nome, si ciba prevalentemente di cereali e leguminose che si procura andando a caccia nei boschi che circondano le paludi e i laghi o avventurandosi all’interno di campi coltivati. Per questo motivo tendono a stanziarsi nei pressi di foraggiere e canneti dove la presenza dell’uomo non è eccessivamente invadente. Si tratta essenzialmente di una specie erbivora e la sua dieta è costituita prevalentemente da erbe, muschio, bacche, grano, fagioli, patate e germogli di cereali. Questa specie non compare tra quelle a rischio estinzione in Europa, anche se il loro habitat naturale è costantemente minacciato dall’intervento dell’uomo. Le aree più a rischio sono quelle in cui l’oca granaiola tende a svernare. Attualmente, comunque, si contano circa 125mila coppie tra la Finlandia, la Svezia e la Russia. La specie, inoltre, è minacciata anche dall’attività venatoria. In alcune regioni, tra cui l’Italia, si è reso necessario un intervento per incrementare la popolazione svernante .
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