Bovini

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Mucche da carne
Le mucche da carne possono essere cresciute o in allevamento intensivo oppure tradizionale (estensiv
Mucche da latte
Il pascolo è fondamentale: l’erba verde, le piante spontanee e i fiori che l’animale mangia donano il loro aroma al latte e rendono i formaggi prodotti unici. La razza dell'animale incide sulle caratt
Mucche Podoliche
Le mucche podoliche sono originarie dell'Oriente Asiatico, anche se il nome strizza l'occhio alla Po
Tagli bovini
A seguito della macellazione del bovino, il corpo dell'animale viene smembrato in varie parti, ognun

Vacca Ayrshire
La vacca ayrshire ha origini piuttosto antiche: era infatti già nota al tempo dei Celti, ed oggi si
Vacca Bianca Nera
Quando si parla di vacca bianca nera, in maniera molto generale si pensa alla classica mucca pezzata
Vacca Charolais
La vacca di razza charolais è originaria della regione di Charolles, in Francia, un piccolo cantone
Vacca Marchigiana
La vacca marchigiana è il risultato di un incrocio operato fra bovini autoctoni di tipo podolico (no

Vacca Maremmana
La vacca maremmana discende da alcune razze indoeuropee che, nei secoli scorsi, hanno attraversato l
Vacca Pezzata Rossa
La vacca pezzata rossa appartiene al gruppo dei bovini derivato dalla tipologia simmental, a sua vol
Vacca Pinzgauer
La vacca pinzgauer è originaria della zona alpina di Salisburgo, in Austria. Si tratta di una tipolo
Vacca Rendena
La vacca rendena, chiamata anche tiroler rendenavieh, è una razza originaria della Val Redena in Tre

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Cani Taglia Grande